Récolte du Conservatoire
Silence, ça pousse !
Chaque été, le conservatoire de pommes de terre de Plœuc-L’Hermitage reprend vie grâce à l’engagement de nos bénévoles ! En août dernier, les membres de l’association La Belle du Lié se sont une nouvelle fois mobilisés pour procéder à la récolte des pommes de terre plantées au printemps. Un travail minutieux, réalisé variété par variété, qui permet aujourd’hui au conservatoire de compter 220 variétés de pommes de terre !
Derrière ce chiffre se cachent des heures de travail, beaucoup de passion et un engagement précieux pour préserver un patrimoine agricole unique. Chaque année, nos bénévoles assurent les différentes étapes de cette aventure : la préparation des parcelles, la plantation des tubercules, l’entretien des cultures tout au long de la saison, puis la récolte estivale. Chaque pied est soigneusement arraché, chaque variété est identifiée et récoltée avec attention afin de préserver cette collection exceptionnelle.
Le conservatoire ne se résume pas à une simple collection de pommes de terre. Il constitue un véritable témoignage de la diversité de cette plante, de son histoire et des savoir-faire agricoles qui l’accompagnent. Variétés anciennes, pommes de terre françaises, européennes ou venues d’ailleurs : chacune possède ses particularités, son histoire, sa forme, sa couleur et parfois même ses petites anecdotes !À travers ce travail de préservation, La Belle du Lié contribue à faire vivre et à transmettre un patrimoine végétal et agricole qui mérite toute notre attention. La pomme de terre occupe une place particulière dans l’histoire de Plœuc-L’Hermitage et dans l’identité de notre territoire. Maintenir une telle diversité permet de conserver la mémoire des variétés cultivées autrefois et de sensibiliser le public à la richesse du monde végétal.
Cette belle aventure ne pourrait toutefois pas exister sans celles et ceux qui donnent de leur temps, année après année. Nos bénévoles sont les véritables chevilles ouvrières du conservatoire ! Leur disponibilité, leurs connaissances, leur savoir-faire et leur enthousiasme sont indispensables pour assurer la continuité de cette collection. Qu’il pleuve, qu’il fasse beau ou que la terre soit plus difficile à travailler, ils répondent présents pour planter, entretenir, récolter et préparer la saison suivante.
Un immense merci à tous nos bénévoles pour leur investissement et leur fidélité, merci également à Jean-Claude et Monique Briend pour leur investissement ! Grâce à eux, les 220 variétés continuent de grandir, de se transmettre et de raconter l’histoire de la pomme de terre à Plœuc-L’Hermitage.Et cette histoire se partage toute l’année au Patat’As, la Maison de toutes les pommes de terre !